毋庸置疑，我們都吃過芝麻，但是誰知道脫皮芝麻原料貯藏特點(diǎn)及措施呢，脫皮芝麻原料儲(chǔ)存環(huán)境是高溫還是冷藏呢，不了解，因?yàn)槲覀儾皇菍I(yè)種植以及加工的專業(yè)人士，所以今天晟達(dá)芝麻加工廠給大家介紹一下這方面的知識(shí)，尤其是對(duì)于食品加工廠來說，進(jìn)貨后如何堆放儲(chǔ)藏，還是應(yīng)該引起注意的。
1、芝麻含油高，子粒小，皮薄質(zhì)嫩，非常易吸收水分引起酸敗變質(zhì)。加上芝麻的空隙度小，料堆不松散，高溫季節(jié)容易發(fā)熱霉變。嚴(yán)格控制水分，減少塵土雜質(zhì)，避免高溫潮濕的環(huán)境貯藏。
2、芝麻的安全水分是7-8%，超過9%以上的為不安全水分。但芝麻的水分受溫度高低變化的影響很大。芝麻的溫度、濕度任何一方面的增加，都能促使芝麻的呼吸旺盛，使溫度、濕度隨之增加。芝麻的濕度、溫度能夠互相影響，互相抵補(bǔ)。冬季，在低溫下，可使不安全水分的芝麻保管安全，在冬季低溫入庫時(shí)，若采用散堆密閉，一般可以安全度夏。夏天，在高溫下，安全水分的芝麻也可能發(fā)生霉變。
3、安全濕度的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以一定的溫度為條件。同時(shí)，雜質(zhì)不能超過4%，不熟粒應(yīng)在3%以下，這樣才適入庫貯藏。貯藏期間，為了保持包裝內(nèi)芝麻有一定的空隙度，切勿踩踏麻包，并須常檢查。
近幾年河北晟達(dá)芝麻加工廠在原有生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，改進(jìn)生產(chǎn)方法，生產(chǎn)出脫皮芝麻相關(guān)產(chǎn)品系列，芝麻仁香油和芝麻醬。優(yōu)良的口味和質(zhì)量，合理的價(jià)格，深受消費(fèi)者滿意和好評(píng)。為了進(jìn)一步提升和發(fā)展公司的芝麻產(chǎn)業(yè)，今年我們公司改良機(jī)器設(shè)施，改進(jìn)加工為公司迎來更加美好的明天！
河北晟達(dá)芝麻加工廠http://www.sjzsdzm.com位于石家莊藁城市，以生產(chǎn)脫皮芝麻、芝麻仁、脫皮白芝麻為主要，是集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化公司，歡迎來電咨詢芝麻仁、脫皮芝麻價(jià)格 
